Chutě Krkonoš
Objevte menu restaurace Bergo
Záruka nejnižší ceny
Srdečně vás zveme, abyste objevili naši jedinečnou nabídku a vychutnali si speciality Krkonoš.
Předkrmy
Začněte svou jarní kulinářskou cestu našimi vynikajícími předkrmy, které probudí vaše chuťové buňky. V restauraci Bergo nabízíme pokrmy připravené z těch nejkvalitnějších surovin, abychom vás uvedli do chutného světa naší kuchyně. Zveme vás k objevování předkrmů, které dokonale doplní každé jídlo v teplých dnech.
/ nakládaná okurka / majonéza / hořčice / žloutek / šalotkové chipsy / focaccia
/ bílé víno / česnek / smetana / salám Spianata / focaccia
/ hrušková emulze / nakládané cherry rajče / vlašský ořech / focaccia
majonez szczypiorkowy / piklowana rzep / parmezan / czarny sezam / focaccia
zioła / winegret miodowy / piklowane pomidory / chrupka z ziaren / krokiet buraczany / truskawka / focaccia
Polévky
V restauraci Bergo nabízíme polévky ideální pro jarní dny. V naší nabídce najdete tradiční žurek, aromatický květákový krém a vytříbené kachní consommé – každá polévka je připravována z těch nejkvalitnějších surovin, aby zajistila nezapomenutelný chuťový zážitek.
tłuczone ziemniaki / jajko poche / posypka z boczku
makaron / warzywa okopowe
jajko poche / ziemniak z ogniska / koperek
Hlavní jídla
Naše jarní hlavní chody jsou skutečnou hostinou pro gurmány. V restauraci Bergo nabízíme široký výběr pokrmů spojujících regionální tradice s moderním přístupem. V menu najdete mimo jiné vepřový kotlet s kostí, aromatický kuřecí devolay, šťavnatou trhanou kachnu a vynikající hovězí svíčkovou – každé jídlo je připravováno s vášní a z těch nejkvalitnějších surovin, aby přineslo výjimečný kulinářský zážitek.
/ bramborová kaše s máslem / okurkový salát se zakysanou smetanou
/ brambor z ohně / dušené zelí se zásmažkou / hřib hnědý
/ slezský knedlík / nakládaná červená řepa / sýr oscypek / bramborové chipsy
/ brambor z ohně / hlíva s růžičkovou kapustou / guanciale / portské omáčka
/ krevety / rajčatová omáčka / cherry rajčata / chilli / mascarpone
/ žloutek / guanciale / parmazán
sos palone masło / puree ziemniaczane / koper włoski / szczypiorek / cytryna
puree topinambur / fasola szparagowa / demi tymiankowe / piklowana marchew
puree topinambur / cebulka piklowana / majonez gochujang / chips topinambur
chlebek shokupan / piklowana rzepa / parmezan / chrust z ziemniaka / szczypiorek
/ cheddar / šalotka / okurka / hranolky / domácí omáčka
s tatarskou omáčkou a hranolky
kuřecí stehno / nakládaný okurek / salát / hranolky
/ prosciutto / salám Milano / spianata / scamorza / gorgonzola / rajčatový a malinový džem / olivy / sušená rajčata / focaccia
/ BBQ křídla / cibulové kroužky / hranolky / mozzarellové tyčinky / česnekový dip / BBQ omáčka
Pizza
Začněte svou kulinářskou cestu našimi výjimečnými pizzami, které potěší každé chuťové buňky – od klasické Margherity až po originální kombinace s lokálními surovinami. Každá pizza nabízí pečlivě připravené těsto, čerstvé ingredience a dokonale upečený korpus. Objevte bohatství chutí a vyberte si svou oblíbenou!
/ rajčatová omáčka / mozzarella / bazalka
/ rajčatová omáčka / mozzarella / lanýžová pasta / hřib / oscypek
/ rajčatová omáčka / mozzarella / šunka cotto / žampiony
/ rajčatová omáčka / mozzarella / olivy / spianata picante
/ rajčatová omáčka / mozzarella / salám Napoli
/ sušená ricotta / mozzarella / gorgonzola / scamorza
/ rajčatová omáčka / mozzarella / parmská šunka / rukola / parmazán / cherry rajčata
sos pomidorowy / mozarella / szparagi / pomiodrek koktajlowy / krewetki
Dezerty
Zakončete své jarní menu sladkým potěšením díky našim výjimečným dezertům. Vychutnejte si naše nabídky, které jsou dokonalou tečkou za každým jídlem a skutečným požitkem pro milovníky sladkých chutí v jarních dnech.
słony carmel / orzech włoski / coulis czarna porzeczka
emulsja biała czekolada-jagoda / piklowane jagody / kruszonka palone masło / cytryna
ganache fistaszkowy / orzeszki w karmelu / chantil wanilia / malina
DĚTSKÉ MENU
Naše dětské menu nabízí chutná a výživná jídla, která uspokojí apetit našich nejmladších hostů. Každé jídlo je pečlivě připraveno tak, aby spojovalo chuť, zdraví a radost z jídla. V restauraci Bergo dbáme na to, aby si děti mohly užít výjimečná jídla přizpůsobená jejich chutím.
/ hranolky / salát
/ boloňská omáčka
/ podávaný bez petrželky
- 2 kopečky / šlehačka / ovoce
s tvarohem a Nutellou (2 kusy)
s nudlemi
Kontaktujte nás
Zveme všechny milovníky výjimečných chutí každý den do restaurace Bergo. Přejeme vám mimořádné kulinářské zážitky!
Vážení hosté, pokud máte jakákoli dietní omezení, alergie nebo jednoduše chuť na něco výjimečného, uděláme vše pro to, abychom splnili vaše přání.
