75 303 10 00 rezerwacje@bergohotel.pl
oC

Interiér restaurace je jedinečný a elegantní zároveň, atmosféra nahrává dlouhým setkáním u stolu s rodinou či přáteli. Místo plné chuti, bzukotu konverzací, cinkání sklenic…Nechte čas strávený v naší restauraci zakončit nevšedním a jedinečným kulinářským zážitkem.

decor

POTĚŠENÍ Z JÍDLA

V naší restauraci je nejdůležitější radost ze setkání u stolu. Věříme, že produkty nejvyšší kvality zajistí jedinečný kulinářský zážitek. Důležitá je pro nás sezónnost a hojnost ročních období, což vám umožní naplno prožít bohatství chutí. Úzce spolupracujeme s místními dodavateli, aby jídla nabízená našim hostům byla vždy čerstvá. Tyto 3 pilíře jsme vepsali do DNA naší restaurace.

OBJEVTE MENU
decor

Proč

  • Výběr menu na dosah ruky.Od čerstvě připravených jídel až po lehké občerstvení, pro každého máme něco.
  • Obsazenost 13:00 - 07:00 Ať už jste noční sova nebo ranní ptáče, naše služby jsou tu pro vás kdykoli.
  • Intimita a soukromí - aniž byste museli opustit pohodlí svého pokoje.
  • Rychlost a profesionalita - pracujeme efektivně a spolehlivě, abyste si mohli vychutnat čerstvé a chutné pokrmy.
PROHLÉDNĚTE SI NAŠE MENU
decor

Marek Pilch

V restauraci Hotelu Bergo ve Szklarské Porebě vytváří šéfkuchař Marek Pilch pokrmy, které uchvátí svou chutí a kvalitou. Jeho kulinářská vášeň a zkušenosti získané v renomovaných hotelech v Polsku i v zahraničí mu umožňují vytvářet výjimečná jídla, která spojují tradici s moderním přístupem. Inspirován kuchyní Krkonoš znovu objevuje regionální recepty a obohacuje je o místní suroviny, čímž vytváří jedinečné chuťové kompozice. V restauraci Bergo si můžete vychutnat jeho autorská jídla, která spojují tradici a modernost.

Restaurace Bergo se, jako každý rok, zařadila mezi oceněné v prestižním průvodci Poland 100 Best Restaurants. Toto uznání zdůrazňuje oddanost našeho šéfkuchaře vytvářet jedinečná jídla založená na nejkvalitnějších surovinách a plná nadšení pro kuchařské umění. Díky úspěchům, jako je tento, restaurace Bergo upevňuje své postavení v polské gastronomii, okouzluje hosty a inspiruje ostatní.

O našich snídaních, které začínají aromatickou kávou už v 7 hodin ráno, bychom mohli vyprávět donekonečna. Každý si v nich najde něco pro sebe, bez ohledu na stravovací preference nebo dietu. Čerpáme z hojnosti ročních období a zakládáme si na čerstvých a místních produktech a pochoutkách.

NEZAPOMENUTELNÉ KULINÁŘSKÉ ZÁŽITKY

OTEVÍRACÍ HODINY

Máme otevřeno každý den, do naší restaurace zveme nejen hosty hotelu Bergo Resort & Spa, ale i ty, kteří ocení kvalitu a jedinečnou chuť jídla.

Naši kuchyni můžete ochutnat v následujících hodinách:

Snídaně
Pondělí - pátek 7:00 - 10:30 hod.
Víkend do 11:00 hod.

Menu oběd/večeře
16:00 - 19:00

Menu a'la carte
Neděle – Čtvrtek 13:00 – 21:00
Pátek – Sobota 13:00 – 22:00

Podívejte se na naše profily na Facebook a Instagram:

image

Čerstvé produkty od místních dodavatelů

image
decor

KUCHYNĚ INSPIROVANÁ PŘÍRODOU

Naše kuchyně čerpá z výhod a bohatství regionu, z okolní přírody - lesů, řek a hor. Jehněčí maso, houby, lesní plody, ryby, sýry - to jsou suroviny, které nám přinášejí místní dodavatelé.