75 303 10 00 rezerwacje@bergohotel.pl
oC

Zveme vás, abyste využili naši nabídku a ochutnali speciality z Karkonos v pohodlí vašeho vlastního prostoru.

Předkrmy

Začněte svou kulinářskou cestu pečlivě připravenými předkrmy. Jsou dokonalým úvodem do bohatých chutí, které vás čekají dál v menu. Lehké, voňavé a překvapivé – probudí chuť k jídlu a připraví vaše chuťové buňky na další zážitky.

/ houbová majonéza / houbový chips / krém z vaječného žloutku / nakládaná liška / petrželový olej / focaccia

120 g

/ rajčatová omáčka s bazalkou / salát z cherry rajčátek a šalotky / focaccia

280 g
Polévky

Vonné a plné chuti – naše polévky jsou ideálním způsobem, jak se zahřát a naladit na další chody. Klasické recepty v moderním pojetí potěší každého milovníka tradiční kuchyně.

/ domácí nudle / kořenová zelenina / petrželový olej

350 ml

/ šťouchané brambory / ztracené vejce / křupavá slaninková posypka

350 ml
Hlavní jídla

Srdce našeho menu – hlavní jídla jsou chuťové kompozice, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Pečlivě vybrané suroviny a precizní příprava z nich dělají skutečnou hostinu.

s tatarskou omáčkou a hranolky

300 g

/ volské oko / červená cibulová marmeláda / hranolky

300 g

kuřecí stehno / nakládaný okurek / salát / hranolky

350 g
Pizzy

Naše pizzy spojují italskou tradici s prvotřídními surovinami. Tenké křupavé těsto, voňavá omáčka a pečlivě vybrané ingredience dělají z každé pizzy chuťový zážitek.

/ rajčatová omáčka / mozzarella / bazalka

350 g

/ rajčatová omáčka / mozzarella / lanýžová pasta / hřib / oscypek

400 g

/ rajčatová omáčka / mozzarella / šunka cotto / žampiony

400 g

/ rajčatová omáčka / mozzarella / olivy / spianata picante

39 g

/ rajčatová omáčka / mozzarella / salám Napoli

400 g

/ rajčatová omáčka / mozzarella / parmská šunka / rukola / parmazán / cherry rajčata

400 g
Dezerty

Sladká tečka za každým jídlem. Naše dezerty okouzlí lehkostí a dokonalým vzhledem.

/ kávová chantilly / skořicová ganache / káva

180 g
Dětské menu

Pro naše nejmenší hosty jsme připravili menu plné jednoduchých, chutných a oblíbených jídel. Jemné chutě, barevné suroviny a přiměřené porce potěší každé dítě.

/ hranolky / salát

220 g

s tvarohem a Nutellou (2 kusy)

150 g

s nudlemi

200 g
Nápoje / Alkohol

Uhasí žízeň a doplní chuť – naše nápoje skvěle ladí s každým jídlem a zvýrazní jeho charakter.

Bodegas Navarro Lopez, Španělsko, Kastilie-La Mancha – místní cuvée

125 ml
750 ml

Bodegas Navarro Lopez, Itálie, Abruzzo – místní cuvée

125 ml
750 ml

DOC Prosecco, Serre / Itálie

750 ml
0,5l

Slaný karamel / Višňovice / Kdouloňovice / Slivovice / Citronovice

0,5l
40ml
40ml
40ml
40ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
750ml

Pomeranč, jablko, grep, černý rybíz

200ml
250ml
200ml
Drinky

Osvěžující a plné charakteru – naše drinky jsou dokonalé kombinace chutí, které oživí každý večer. Klasické i moderní kreace z nejkvalitnějších surovin.

6 shotů

Noční Room Service

Chutně a pohodlně – i po setmění. Náš noční room service je k dispozici hostům, kteří si chtějí dopřát něco dobrého i v pozdních hodinách. Objednejte si a vychutnejte si to v pohodlí svého pokoje kdykoli budete chtít.

Vážení hosté, pokud máte speciální dietní požadavky, alergie nebo přání něco speciálního, prosím kontaktujte nás — rádi splníme jakékoli vaše přání.
pondělí - neděle